除了明朝之外 还有什么朝代是禁止不能吃猪肉的

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  因为明朝皇帝姓朱,但也不是一切的明朝皇帝都不吃猪肉,仅仅明武宗不吃猪肉,因为明朝其他皇帝仅是姓朱罢了,而明武宗不只姓朱,并且还生于乙亥年(公元1455年),所以明武宗制止养猪。但后来明武宗的餐桌上也是清茶淡饭,老百姓的生活水平更是落井下石。所以,到明武宗晚年,又对养猪开了禁。回族的禁猪风俗 猪是回族大众最为灵敏的一个问题,也是回族风俗习气中最首要的问题之一。

  长时间以来,不管遇到什么压力和阻力,始终未改变回族禁养猪,禁食猪肉的习气。 回族为什么禁食猪肉呢?这得从古阿拉伯的风俗说起。犹太教、伊斯兰教创建之前,在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的风俗,因为阿拉伯半岛气候酷热,且多为沙漠,不利于猪的成长和开展,猪的流行症许多。所以其时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主,不养猪。古埃及人也视猪是不洁和厌烦之物。古希腊前史学家希罗多德在他的《前史》一书中记载埃及、中东的所见所闻:“在埃及人的眼里,豚是一种不洁的畜类,假如一个人走路时偶然触着了一只豚,他马上要赶到河滨,穿戴衣服跳到河里去,即便牧豚人是土著的埃及人,也没有人情愿把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人其时禁猪很严厉,不但不吃猪肉,连摸、碰猪都不行,并且对牧猪人也厌烦。

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  犹太教创建后,为了习气其时阿拉伯区域禁养猪的风俗,把禁食猪肉当作戒律写进圣经《旧约全书》中的《未利篇》第十一章中:“凡蹄分两半,倒嚼走兽,你们都可以吃……猪因为蹄分两半,却不反刍,就与你们不洁净。这些兽的肉你们不行吃,死的你们不行摸,都与你们不洁净。”这里着重的戒律,已不是一般的卫生清洁,而具有稠密的宗教的圣洁观念。公元七世纪,穆罕默德创建了伊斯兰教,为了消除频频的战役,促进在宗教崇奉、风俗习气等方面的一致,顺应了其时阿拉伯区域禁食猪肉的习气,吸收了犹太教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律,并在此基础上加以弥补、完善,列入《古兰经》中,先后四次反复着重。如《古兰经》第三章一百七十二节中指出:“他(指安拉)只制止你们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非安拉之名而宰的动物。”《古兰经》在着重禁食猪肉的时分,也说明晰在迫不得已的情况下,为了活命恰当吃一点,真主是宽恕的。这些禁令都是以安拉的名义公布的,穆斯林有必要无条件接受和恪守,不能有半点的置疑。因为伊斯兰教的这些规则习气了其时公民的生活习气,顺应了其时阿拉伯区域社会开展的客观要求,因此,使伊斯兰教逐渐扩展,传达于亚、非广阔区域。我国唐人杜环在《经行记》中讲到:“大食法不食猪、狗、驴、马等肉。”

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  唐宋时期,阿拉伯和波斯的穆斯林到我国经商,因他们崇奉伊斯兰教,所以把禁食猪肉的风俗也带到了我国。宋人朱或在《萍洲可谈》中已记载了这一风俗:“至今番人但不食猪肉罢了……非手刃六畜则不食。”通过几百年前史的开展,他们中的大多数人成为后来的回族。十三世纪初叶,因为成吉思汗西征而被逼东迁的中亚、西亚、波斯、阿拉伯等地的穆斯林,后来也根本都开展成为回族。他们对伊斯兰教的戒律特别注重,严厉恪守其规则,并逐渐开展成一种风俗习气,“西域夷人安插华夏者,多从驾而南,号色目种,隆准深眸,不啖豕肉……诵经持斋,归于清真”。可见,元时江南一带聚居的回族已形成不吃猪肉的习气。明代开端时,因为回族建功立业,加上明武宗时,后宫娶了“白皙而美”的回族女子,对回族在一个时期内还比较接近,回族的风俗习气也遭到了尊重。在正德年间有“禁民间畜猪,著为令”之事。但后来,回族在政治上遭到压榨,回族的宗教崇奉和风俗习气也开端遭到限制和轻视,乃至诬蔑。这说明明末回民不食猪肉的风俗习气,已遭到控制阶级的损坏。

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  清代,回民不吃猪肉的风俗习气更是遭到嘲弄和诬蔑。控制阶级在严酷打压西北回民起义后,为了区分出回民与汉民,以是否吃猪肉来查验,致使引起更多回民的抵挡与奋斗。 越是在有压力的情况下,回民越坚持自己的习气。清代著名的回族学者刘智在他的《天方仪式》中解说《古兰经》中有关禁食猪肉的戒律时说:“猪是畜类中最浑浊的,其性贪,其气浊,其心迷,其食秽,其肉无补而多害,乐从卑污,有锯牙,好攫,啮生肉,愈壮愈惰,老者能附邪魁为祟,乃最不司食之物也。” 国民党控制时期,回民不吃猪肉相同遭到侮辱。《南华文艺》公开刊载文章,诽谤说回族清真寺里供有猪像,这是回族的先人等等,引起了回民的强烈抵挡,以致开展到全国回族的抵挡运动。 回族通过长时间的前史开展和在与历代反抗控制阶级的压榨、轻视的奋斗中,对猪的制止更加严厉。 现在我国回族大众不只禁吃猪肉,并且还禁养猪,乃至从思想意识和感情上恶感和见不得猪。有些回民见了猪就背转过脸,有些嗅到猪肉味就厌恶、吐逆。碰到卖猪.肉的铺子、饭馆,就赶忙躲开。但凡做过猪肉的锅、碗、盆、筷、案板等一概不必,也不去触摸。在不得已用时,要用火烧锅,用滚开水烫碗、盆等。宁夏、甘肃等地的回族连“猪”字提也不提,把猪称作“狠宰惹”,把猪肉称作“孩代丝肉”或“大肉”,猪油称作大油。对猪和猪皮制造的系列产品也很少用。如不必猪鬃、猪毛刷子,不必猪毛牙刷,不必猪油制造的番笕、香皂。宁夏径源、西吉、同心、吴忠,甘肃临夏、平凉等许多回民聚居地的回民连猪皮鞋、猪皮夹克也不穿,乃至有些属猪相的自称为属黑的,姓朱的因与猪谐音,也改为姓黑的。这一切已成为我国回族公民一项重要的风俗习气。

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